Cuzcuz de inhame

Cuzcuz de inhame
  • 1 kg de inhame pré-cozido
  • 1 coco pequeno ralado
  • 1 xícara de açúcar
  • Sal a gosto
  1. Rale o inhame, coloque em um recipiente e acrescenta o coco ralado, o açúcar e o sal
  2. Amasse bem e coloque em uma forma
  3. Depois desenforme e enfeite como quiser
  4. Depois é só saborear