Creme de goiabada

Creme de goiabada
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 pacote pequeno de goiabada
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  1. Colocar as gemas,a maizena,a margarina,o leite,o leite condensado, misturar tudo e levar para cozinhar até engrossar em fogo baixo, reservar
  2. Picar a goiabada e levar ao liquidificador com água aos poucos até ficar com ponto de geleia
  3. Bater as claras em neve e colocar açúcar a gosto, por último o creme de leite
Montagem:
  1. Primeiro o creme, em seguida a geleia e por últimoo chantilly
  2. Levar ao congelador até obter o ponto de sorvete