Rocambole de Prestigio
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Recheio:
- 100 g de coco ralado
- 2 xícaras de chá de leite em pó
- 2 xícaras de chá de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
Recheio:
- Leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado, mexendo bem, até que a mistura se solte do fundo da panela
- Deixe esfriar e reserve
- Misture o leite em pó e o chocolate,acresente o leite condesado aos poucos até obter uma massa que não grude nas mãos
- Com um auxílio de um rolo, abra a massa entre 2 folhas de papael alumínio
- Coloque o recheio reservado e enrole como rocambole
- Embrulhe com papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas
