Sobremesa de banana da Jacy

Sobremesa de banana da Jacy
  • 20 bananas nanica
  • 4 ovos
  • 3 colheres de açúcar
  • Canela em pó
  1. Frite as bananas, coloque em um refratário, separe a metade das bananas, salpique com canela a metade que já está no refratário
  2. Separe as gemas das claras
  3. Bata as gemas com o açúcar
  4. Coloque por cima das bananas
  5. Depois coloque a outra porção de bananas que estavam separadas, salpique com mais canela
  6. Por último bata as claras em neve e coloque uma colher de açúcar, jogue por cima das bananas e coloque no forno só para dourar as claras
  7. Deixe gelar e sirva