Pavê de sorvete

Pavê de sorvete
  • 1 lata leite condensado
  • A mesma medida leite
  • 1 lata creme leite
  • 8 bombons picados
  • 4 ovos
  • 1 pote sorvete de flocos
  1. Leve o leite condensado e as 4 gemas ao fogo e deixe engrossar, reserve
  2. Bata as 4 claras em neve e acrescente o creme de leite, misture delicadamente, formando um chantilly
  3. Monte o pavê, primeiro o creme de leite condensado, depois o sorvete, depois os bombons picados e finalmente o chantilly
  4. Leve ao congelador por pelo menos 4 horas