Doce de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 1 xícara (chá) de água
- Canela em pau
- 10 bananas nanicas cortadas em rodelas (1 cm de espessura)
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio,mexendo com uma colher e virando a panela até caramelizar
- Acrescente água, os paus de canela e misture até ficar homogêneo e em ponto de fio fino
- Abaixe o fogo e coloque as bananas
- Deixe ferver rapidamente as banans devem ficar firmes
- Desligue o fogo e sirva polvilhado com canela em pó, acompanhando de sorvete de creme
