Torta de banana

Torta de banana
  • 12 bananas d'água
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • Açúcar, canela e raspas de limão
  1. Frite as bananas cortadas no comprimento
  2. Coloque em um pirex e polvilhe com canela
  3. Faça um mingau com o leite e as gemas
  4. Coloque por cima das bananas já fritas
  5. Bata as claras em neve com açúcar e as raspas de limão
  6. Cubra a torta e leve ao forno até dourar as claras
  7. Deixe esfriar e leve à geladeira