Nozinhos assados
- Porção
45 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 ovos
- 3 colheres de manteiga
- 3 colheres de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de leite em pó
- 1 copo de leite
- 1 copo de farinha de trigo integral
- 2 copos de farinha de trigo branca
- 2 colheres de chá de fermente para pão instantâneo
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- Misturar o fermento com as farinhas para ir reagindo para melhor crescimento da massa, aparte bater no liquidificador os 6 primeiros ingredientes e aos poucos juntar a farinha e bater até virar um creme homogêneo
- Despejar em uma vasilha grande (bacia de cozinha) e colocar aos poucos mais farinha até virar massa de pão
- Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos e em cima de uma mesa coloque a massa e com pequenas quantidades faça um cordão na grossura de um dedo da mão e no comprimento de um palmo, fazer um nó no cordão, deixar coberto por aproximadamente meia hora para dobrar de volume
- Levar para assar por 25 minutos ou até dourar, retiar do forno e ainda quente mergulhar no leite condensado e passar pelo coco ralado
