Nó Cego
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de fermento de pão
- Trigo até dar o ponto da massa
- 1 pacote de coco
- 3 xícaras de açúcar
- 1 1/2 xícaras de água
- Amornar o leite e no mesmo copo adicionar o fermento, para que cresça por alguns minutos
- Colocar todos os outros ingredientes em uma tigela, adicionando também o leite e o trigo
- A quantidade de trigo se dará ao ver que a massa já está no ponto, a massa dos nozinhos fica como massa de pão
- Deixar a massa crescer por volta de 30 minutos
- Fritar os bolinhos
- Para da calda, ferver em uma panela o açucar com a água
- Depois de fritos, passar na calda e por último no coco
