Massa de focaccia

Suely Cardoso 06 Jun 2018 às 21h31 Comentarios

Misture o fermento, o sal, o açúcar e acrescente o leite (morno) e o óleo, em seguida junte os ovos
Acrescente a farinha aos poucos, até que forme uma massa lisa (sem grudar nas mãos)
Reserve à parte
Prepare um recheio do seu gosto, podendo ser: frango desfiado com requeijão; presunto e queijo, picados entre outros
Sendo que para qualquer recheio, acrescente cebola e tomates picados com orégano
Abra a massa com um rolo, de modo que fique bem fina
Recheie a gosto e frite em óleo bem quente
Feche com os dedos bem firmes, caso contrário ela abre
Diferente de outros salgados deve ser feito um a um
Uma dica, esta receita rende de 20 a 25 unidade
Caso não utilize toda a massa, pode guardar na geladeira usando quando precisar