Rosquinhas de banana
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 2 unidades de banana madura
- 1 xícara (chá) farinha de soja
- 3 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) açúcar
- 1 colher (sobremesa) margarina
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo inteiro
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- Óleo quente o suficiente para fritar
- Amasse as bananas com um garfo ou espremedor
- Em seguida misture os demais ingredientes, formando uma massa homogênea
- Com essa massa, molde as rosquinhas
- Em seguida leve para fritar em óleo quente, deixe escorrer o excesso de óleo em papel absorvente, em seguida, passe-as na mistura de açúcar com canela
- É uma ótima opção para o lanche da tarde!
