Cachorro-quente ao molho branco
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 445 g de salsicha
- 235 g de frango desfiado
- 100 g de ervilha
- 100 g de milho verde
- 2 dentes de alho médio
- 2 sazóns
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 cebola pequena
- 300 g de creme de leite
- 5 colheres de molho de tomate
- 70 ml de água
- 1 e 1/2 de maizena
- 4 colheres de coentro
- 80 g de batata palha
- 15 pães de leite
- Junte o alho com a cebola e com os sazóns e amasse
- Coloque em uma panela e adicione o óleo e deixe dourar
- Acrescente o frango desfiado e deixe refogar por aproximadamente um minuto mexendo sempre
- Adicione o milho, a ervilha e a salsicha e mexa, deixe refogar por aproximadamente dois minutos para que a salsicha e o frango fiquem bem envolvidos no tempero
- Acrescente o creme de leite e mexa bem
- Adicione o molho de tomate
- Dissolva a maizena na água e adicione ao preparo e mexa por um minuto
- Adicione o coentro e mexa por mais um minuto
- Sirva dentro do pão e após colocar o molho e batata palha
- Está pronto, é só servir
