Pão de tomate seco com provolone
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg farinha de trigo
- 30 g fermento biológico
- 100 g fermento natural
- Água
- 50 g sal
- 20 g açúcar
- 300 g de tomate seco
- 300 g de provolone
- 300 g de muçarela
- Misture a farinha de trigo, os fermentos, o sal, o açúcar e a água
- Faça bolinhas de 200 g
- Deixe crescer por uma hora
- Abra a massa, coloque o recheio e deixe descansar mais 40 minutos
- Asse em forno preaquecido a 200°C, por 30 minutos
