Ovo mexido vegetariano
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher rasa de shoyu
- 1 colher de requeijão
- 1 colher de parmesão ralado
- 1 colher de açafrão (opcional)
- 1 colher de champignon (aprox 2 unidades)
- 1 colher cheia de flocos finos de aveia
- 1 colher de ketchup
- 1 colher de pimenta de bico
- Em uma frigideira alta, adicione a margarina e o parmesão
- Em um recipiente, adicione os ovos, a aveia, o açafrão e o champignon e mexa
- Quando o conteúdo da frigideira derreter, adicione os ingredientes mexidos anteriormente
- Mexa até endurecer, acrescente o requeijão, o shoyu e o ketchup
- Mexa por 3 minutos e desligue o fogo
- Acrescente a pimenta fresca e se preferir, polvilhe parmesão ralado
