Barra de cereal integral sem açúcar
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 xícara de aveia em flocos (416 calorias)
- 1/2 xícara de amêndoas (275 calorias)
- 1/2 xícara de linhaça (449 calorias)
- 3 colheres de mel (186 calorias)
- 1 xícara de uva passa sem sementes (434 calorias)
- 1 banana amassada ou mais, se desejar (163 calorias)
- Leve ao fogo todos os ingredientes acima e mexa, acrescente uma ou duas colheres de água para não ficar duro
- Cozinhe por 10 minutos
- Quando a massa ficar homogênea (lembrando sempre que deve estar úmida), despeje em uma forma rasa e retangular forrada com papel manteiga
- Lembrando que, quando despejar a massa, tome cuidado e sempre tenha certeza de que o papel manteiga está embaixo da massa e, em cima dela, nas laterais
- Com uma colher, faça com que a massa se disponha de forma igual e homogênea
- Deixe a grande barra dentro do forno por 20/30 minutos em fogo médio (lembre que o papel manteiga só pode ser mantido até a temperatura de 215ºC dentro do forno, por isso, tome cuidado)
- Espere esfriar e desenforme do papel-manteiga
- Corte em pequenos retângulos
- As barrinhas podem ser mantidas em geladeira ou temperatura ambiente, mas é recomendado o consumo em até 3 dias por causa das bananas
