Pastelão de liquidificador
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 copos de leite
- 3/4 copo de azeite
- 6 colheres (sopa) de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado
- peito de frango desfiado (ou carne moída)
- temperos de sua preferência
- molho com tomate
- cebola
- cheiro-verde
- milho e ervilha
- palmito (opcional)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador (a massa ficará mole)
- Com um pouco de massa, forre um marinex Acrescente o recheio de sua preferência, cubra com o restante da massa, e coloque no forno elétrico já pré aquecido em 210º C
- Deixe assar por 20 minutos com o dourador ligado
- Após decorrido esse tempo, desligue o dourador e deixe assar por mais 20 minutos
- Peito de frango: cozinhe o frango com o tempero que desejar
- Faça um molho com tomate, cebola e cheiro verde
- Após colocar o frango no molho, acrescente milho e ervilha (pode acrescentar também palmito, se desejar), e engrosse o molho com uma colher (sopa) de trigo
- Se preferir, pode utilizar carne moída: é só 800 g de carne moída, refogue com temperos a gosto, acrescente milho, ervilha, palmito, e engrosse com uma colher de trigo
