Pizza de batata divina
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 batatas grandes (aproximadamente, 500 g)
- 4 fatias de presunto
- 5 fatias de queijo
- 2 ovos
- manteiga
- sal a gosto
- orégano a gosto
- pimentado-reino a gosto
- Corte as batatas em rodelas e frite-as na manteiga, reserve
- Em um copo, coloque os ovos, pimenta e sal e mexa até a mistura ficar homogênea
- Na mesma frigideira, arrume uma camada de batatas e "una"-as com o ovo até formar uma base
- Faça uma segunda camada, também "colando" as rodelas com o ovo (ao fritar, forma-se esta "cola")
- Por fim, acrescente o presunto, o queijo e o orégano por cima
- Continue no fogo até o queijo derreter
- Se preferir, faça mais uma camada de batatas por cima do queijo e, cuidadosamente, vire a pizza para que frite e "cole"
- Sirva quente
