Hamburger gourmet
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 Kg de carne moída
- 1/2 Kg de calabresa moída
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho moídos
- 1 tomate picadinho
- um pouquinho de salsinha picadinha
- 100 g de azeitonas sem caroço
- 300 g de mussarela ralada
- 200 g de manteiga ou margarina
- Misture todos os ingredientes manualmente, mas use luvas
- Faça bolinhas do tamanho desejado e dê uma achatadinha
- Cubra uma assadeira com papel alumínio e distribua os hambúrgueres
- Asse no forno ao fogo médio por 40 minutos
- Sirva no pão de hambúrguer com maionese, ketchup e mostarda
