Bolinho de chuva da crise (por Lory)

Bolinho de chuva da crise (por Lory)
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite líquido integral
  • farinha de trigo a gosto
  • 1 colher (chá) cheia de fermento
  • canela a gosto
  1. Em um recipiente, coloque o ovo, açúcar e farinha de trigo a gosto (aproximadamente 5 colheres de sopa)
  2. Mexa bem e adicione o leite e o fermento
  3. Numa frigideira, acrescente o óleo e quando estiver bem quente, coloque a massa com um auxílio de uma colher de sopa
  4. Doure os dois lados e coloque num prato com papel toalha
  5. Quando acabar de fritar toda a massa, polvilhe canela e açúcar se preferir