Quibe frito fácil e tradicional
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500g de trigo para quibe
- 1 litro de água fervente
- 750g de patinho
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino ou outras pimentas
- 1 cebola pequena
- 1 e 1/2 xicara de salsinha
- 1 e 1/2 xícara de hortelã
- Coloque água fervente no trigo para quibe e deixe descansar por 2 horas
- Acrescente cebola, pimenta, salsinha, sal, hortelã e o patinho
- Triture tudo, depois coloque numa vasilha todos os ingredientes, até o trigo para quibe (o quibe estará seco)
- Modele a massa e depois frite num óleo bem quente
