Pão de batata doce
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico
- 200 ml de leite morno
- Farinha de trigo até dar ponto
- 1 gema para pincelar
- 4 batatas doce
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Massa:
- Em uma bacia, coloque todos os ingredientes, amasse até desgrudar das mãos e deixe descansar por 30 minutos
- Em seguida, amasse novamente e coloque o recheio já frio
- Passe a gema e deixe crescer novamente para que dobre de tamanho
- Após isso, leve para assar em formo médio
- Leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela e deixe esfriar para rechear os pães
