Cachorro-quente da Ju
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 4 batatinhas cortadas em cubos
- 2 cenouras cortadas em cubos
- 1 cebola roxa grande picada
- 1/2 pimentão picado
- coentro a gosto
- sal a gosto
- 2 pacotes de molho de tomate
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 400 g de salsichas fatiadas
- batata-palha e queijo ralado a gosto (opcional)
- pão de cachorro-quente
- Em uma panela coloque as batatas, a cenoura, a cebola, o pimentão e o coentro para cozinhar
- Após o cozimento das verduras, acrescente o molho de tomate, a margarina, o milho, a ervilha, o creme de leite, o sal e as salsichas
- Deixe ferver e ajuste o sal se necessário
- Sirva no pão com batata-palha e queijo a gosto
