Panqueca doce de chocolate com mel

Panqueca doce de chocolate com mel
Massa:
  • 1 copo americano de leite
  • 1 copo americano de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de fermento
Recheio:
  • Mel a gosto
  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea
  2. Untar uma frigideira com margarina
  3. Frite a massa em fogo baixo
  4. Utilize uma concha como medida para obter as massas do mesmo tamanho, fritando uma panqueca por vez
  5. Para saber que a massa está soltinha da frigideira, espere todas as bolhinhas que formam na massa estourarem
  6. Aí é só virar
  7. Passe mel a gosto nas panquecas prontas