Panqueca da Eluiza (fácil e rápida)
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 caldo de galinha (opcional)
- Bata tudo no liquidificador
- Aqueça uma colherzinha de óleo em uma frigideira antiaderente
- Coloque uma concha média da massa
- Espalhe bem na panela, para que ela fique fina e bonita
- Deixe dourar a borda, quando dourada, vire a panqueca e douro o outro lado
- Recheie a gosto
- Derreta 1 caixa da pequena de goiabada
- Coloque um pouco de água para derreter com mais facilidade a goiabada
- Depois da panqueca recheada de goibada, não precisa nem ser mais esquentada
