Bolinhos de chuva de laranja
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 3 colheres(chá) de fermento em pó
- 1/2 colher(chá) de sal
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
- 1 litro de óleo para fritar
- 1/2 xícara de açúcar para polvilhar
- Peneire juntos o açúcar, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal
- Bata os ovos até ficarem bem leves
- Adicione uma colher de óleo, o suco e a casca de laranja, e junte essa mistura aos ingredientes secos, mexendo sempre até ligar
- Pingue essa massa em óleo quente com o auxílio de uma colher e frite até que os bolinhos fiquem dourados, virando-os para não queimarem
- Escorra-os em papel toalha e passe-os em açúcar
