Cuca de frango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 3 ovos
- 200ml de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de requeijão
- 2 copos de farinha de trigo
- 3 colheres de (sopa )de queijo ralado
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres de cheiro verde picados
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- Pimenta a gosto
- 300 g de filé de frango desfiado
- 2 tomates sem pele picados
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1/2 tablete de caldo de frango
- Cheiro verde a gosto
- 3 colhers (sopa) de farinha de rosca
- 3 colheres de (sopa) de queijo ralado
- 1 colher(sopa) de margarina
Massa:
- Bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo
- Refogar todos os ingredientes
- Misturar tudo até formar uma farofa
- Metade da massa, recheio, requeijão, outra metade da massa, farofa
- Assar em forma untada com margarina e farinha por mais ou menos 30 minutos
