Ravioli de mussarela ao molho branco com parmesão gratinado
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de ravioli de mussarela cozido al dente
- 3 colheres de manteiga
- 4 colheres de farinha de trigo
- 3 xícaras de leite
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem
- Prepare o molho branco em uma panela, derrreta a manteiga
- Junte a farinha e doure por 2 minutos, nexendo sempre
- Retire a panela do fogo e adicione aos pouco o leite sem parar de mexer
- Cozinhe mexendo até ferver e engrossar
- Tempere com o sal , acrescente o creme de leite, quando levantar fervura junte a metade do parmesao, retire do fogo e misture o ravioli
- Distribua num refratario, finalize com o restante do parmesao e leve ao forno para gratinar por 10 minutos
- Sirva em seguida
