Massa de panqueca colorida e vitaminada
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 xícaras de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 1 cenoura média ou folha de couve
- 1 colher de óleo
- Bata primeiro a cenoura ou couve com o leite e ovos no liquidificador
- Acrescente a farinha e o sal e continue batendo por 2 minutos
- Coloque umas gotas de óleo na frigideira para cada panqueca
- Despeje um pouco da massa que cubra o fundo da frigideira
- Espalhe na frigideira em movimento circulares
- Quando soltar do fundo vire a massa (se não tem prática, segure a borda com a mão e vire)
