Torta de Panqueca Maravilhosa
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 kg de carne moída
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde
- tempero verde
- azeite
- alho
- sal
- açúcar
- requeijão
- leite
- queijo mussarela
- orégano
- Faça um molho de tomate encorporado e separe, depois em outra panela coloque azeite, quando estiver bem quente coloque o açúcar para dourar
- Depois de dourar o açúcar coloque a carne, alho, cebola, tomate e o pimentão, depois de refogar bem e cozinhar a carne, coloque o tempero verde
- Faça uma massa de panqueca e recheie as panquecas com a carne refogada
- Desmanche um copo de requeijão com um pouco de leite morno, até ficar um molho
- Coloque em uma refratária um pouco de molho vermelho, depois ponha as panquecas lado a lado
- Cubra com molho vermelho, molho de requeijão, salpique com queijo mussarela e por último o orégano a gosto
- Coloque no forno deixe dourar e sirva
