Pãezinhos de mandioca
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de farinha de trigo, mais ou menos
- 60 g de fermento fleischmann
- 2 copos de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 100 g de margarina
- 4 gemas
- 1 kg de mandioquinha
- Em uma vasilha funda, junte o fermento com uma colher de sopa de açúcar, misture bem até que o mesmo fique líquido
- Junte o leite morno, com uma xícara de farinha de trigo retirada do kg, misture bem, deixe fermentar
- Depois de fermentado, acrescente os ingredientes, como: margarina, açúcar, sal, gemas e a mandioquinha cozida e fria, misture e acrescente a farinha de trigo até dar ponto na massa
- Faça os pãezinhos, pincele e leve para assar
