Massa de crepe
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos com a gema e a clara inteiro
- 125 g de margarina
- 1 colher de sopa de oleo ,
- 1 colher de sopa de sal fino,
- 2 colheres de sopa de acucar (rasas)
- 2 litros de leite integral
- 1 kg de farinha de trigo
- 400 g de amido de milho (maisena)
- 50 g de queijo ralado
- 25 g de fermento em pó
- Coloque todos os ingredientes em uma panela grande para que possa fazer a mistura de tudo
- Depois aos poucos bata no liquidificador até a massa ficar lisa
- Coloque em um recipiente e leve para a geladeira caso não use na hora
- Essa receita serve para os crepes doce e salgados
- Rende em média 25 crepes por receita
