Massa de panqueca
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
5 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 ovos inteiros
- 50 g de queijo ralado (1 pacote)
- 1 colher rasa de sopa de fermento em pó
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o fermento em pó e bata por 2 minutos direto
- Verifique para que nao fique nada grudado nas "paredes" do liquidificador
- Acrescente por ultimo o fermento em pó e bata por mais 30 segundos
- Coloque na geladeira e deixe descansar por 2 horas
- Depois é só fazer a panqueca na panquequeira com uma gotinha de óleo apenas para não grudar a massa
