Pãezinhos de Batata
- Porção
22 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 colher de fermento para pão, ou 30 g de fermento biológico
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de margarina
- 2 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo
- 700 g de farinha de trigo, ou mais
- 200 g de batata cozida
- gema de ovo para pincelar
- Misture o fermento com açúcar, se for fermento fresco dissolver
- Vá misturando os outros ingredientes , e colocando a farinha aos poucos
- Sove a massa até dar ponto, fica grudando um pouco
- Unte as mãos e faça os pãezinhos e coloque em uma assadeira untada
- Deixe crescer, por 20 a 30 minutos
- Pincele a gema de ovo
- Asse em forno a 180°C a 200°C
- Pode colocar recheio de queijo e presunto, calabresa ou carne moída
- Ou rechear depois de pronto com patês, maionese com frango, ou com atum
