Espaguete ao molho
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 5 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de leite
- 1 xícara de molho branco pronto
- 2 colheres (chá) de sal
- 300 g de espaguete
- 1 tomate partido em 4 pedaços e grelhado
- Raminho de manjericão
- Coloque numa panela o alho e o leite
- Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, retire do fogo, transfira para o copo do liquidificador e bata com o molho branco e 1 colher de chá de sal, reserve
- Coloque o espaguete numa panela com 3 litros de água fervente e o sal restante, cozinhe mexendo de vez em quando até o macarrão ficar al dente
- Retire do fogo, escorra toda a água e sirva com o molho e tomate grelhado
