Panquecas recheadas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 ovo
- 1 copo de 200 ml de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de água
- 1 colher de sal a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 kg de carne moída
- cebolinha verde picada
- Bata o ovo, o leite, o óleo, a água e o sal no liquidificador e acrescente a farinha de trigo até ficar mais grossa
- Numa frigideira, derrame a massa, espere dourar e vire, faça panquecas até o final
- Numa panela frite a carne moída, tempere a gosto e acrescente a cebolinha picada
- Recheie a massa com a carne e enrole
- Derrame extrato de tomate e o restante da carne sobre as panquecas
- Leve ao forno preaquecido, por 5 minutos ou no micro-ondas, somente para aquecer
- Sirva
