Pão caseiro super macio
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de farinha de trigo
- 3 xicaras (chá) de leite morno
- 3 colheres (sopa) de margarina com sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 3 ovos inteiros
- 30 g de fermento biológico fresco
- Em uma tigela grande, adicione o leite morno, o fermento e o açúcar mexa levemente até o fermento se dissolver por completo
- Adicione o sal, os ovos e a margarina mexa bem e aos poucos vá adicionando a farinha de trigo
- Adicione e mexa até que a massa desgrude das mãos, sova bem a massa, cubra a massa com filme plástico e deixe descansar até que dobre o volume
- Após esse tempo corte a massa em 3 partes iguais, enfarinhe uma superfície lisa e com auxílio de um rolo abra a massa
- Enrole a massa e faça os pães, leve a uma forma com aproximadamente 40 cm de comprimento por 26 de largura, cubra novamente com plástico e deixe descansar
- Asse em um forno preaquecido em 180° C por aproximadamente 30 a 40 minutos dependendo do forno e depois de assados sirva como preferir
