Batata de forno da Lauren
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/2 kg de batata
- 3 gomos grande de calabresa tradicional (não apimentada)
- 1 caixa de creme de leite
- 250 g de catupiry
- 300 g de mussarela
- 1 pacote de batata palha
- Primeiro retire a casca fina da calabresa, corte em cubos e frite
- Depois de frito, escorra todo o óleo que tem e acrescente o creme de leite, misture e reserve
- Cozinhe a batata, depois de cozida, escorra e amasse em um prato como se fosse fazer um purê
- Amasse a batata e vá forrando a assadeira com a a batata
- Intercale calabresa e por cima da calabresa, despeje o catupiry, mussarela e coloque por cima a batata que sobrou
- Coloque mais um pouco da calabresa, catupiry, mussarela e termine com a batata palha
- Leve ao forno só para derreter o queijo
