Massa de Pizza
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
130 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 Kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento biológico fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 350 ml de aguá
- 50 ml de óleo de sua preferência
- Em uma bacia, adicione o fermento e o açúcar, depois mexa até o fermento ficar líquido
- Depois adicione a água e o óleo, mexa com uma colher e em seguida adicione o trigo e o sal
- Misture com a mão a massa por 10 minutos e deixe ela descansar por 1 hora
- Depois do descanso, faça 4 bolinhas iguais e deixe descansar por mais 2 horas
- Após 2 horas, abra a massa com a mão ou um rolo de pão e faça o recheio de sua preferência
