Pastelzinho de forno da mamãe
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de margarina
- 200 ml de creme de leite
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 gema para pincelar
- Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), a margarina, o sal, o creme de leite e o fermento em pó
- Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada)
- Em seguida, coloque a massa sobre uma superfície lisa e deixe descansar por cerca de 15 minutos na geladeira
- Modele com cortador redondo, coloque o recheio, e em seguida feche o pastelzinho pressionando as extremidades com a ponta de um garfo
- Pincele os pastéis com a gema e os disponha em uma assadeira untada com óleo
- Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180° C por 25 minutos
