Purê de batata com presunto e queijo
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 5 batatas médias
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de presunto
- 100 g de mussarela
- 1 sachê de tempero de legumes
- Sal e alho a gosto
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- Cozinhe as batatas já descascadas até ficarem moles ao ponto de desmanchar
- Escorra a água e amasse as batatas para formar o purê
- Em uma panela com o purê, acrescente o sal, o alho, a manteiga e o tempero em fogo baixo
- Adicione o creme de leite com o purê até ficar homogêneo, e em seguida pique 2 fatias de presunto e 2 de mussarela e misture
- Em seguida, despeje em um refratário e forre o purê com uma camada de presunto e, por cima, de queijo (se desejar, coloque queijo ralado por cima)
- Asse em forno a 180° C por 10 minutos, e sirva em seguida
