Massa prática de panqueca para lasanha

Massa prática de panqueca para lasanha
Massa:
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 xícara e 1/2 de farinha (deixar a massa bem leve)
  • Sal a gosto
  • Recheio de sua preferência
  • Obs: Mas recheada com molho de carne moída e molho branco é uma delícia
  1. Misturar todos os ingrediente da massa no liquidificador e bater
  2. Pingar um pouco de óleo em uma frigideira e colocar um pouco da massa para fritar
  3. De preferência uma frigideira pequena
  4. Não é necessário fritar muito, apenas corar um pouco a massa, a massa também não precisa ficar perfeita, afinal é para lasanha
  5. Depois de pronta a massa é só montar a lasanha de sua preferência
  6. Bom apetite