Baghrir (pancake marroquino)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 200 g de farinha de trigo
- 200 g de farinha de semolina
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher (sopa) de fermento biológico
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 75 g de água morna
- 100 g de manteiga
- 100 g de mel
- Coloque os ingredientes da massa no copo do liquidificador
- Bata e passe para uma tigela e deixe descansar por 1 hora e 30 minutos
- Com o auxílio de uma concha vai pingando porções de massa para fazer panquecas
- Cozinhar de um lado só
- Esquentar numa panela o mel e a manteiga e cobrir cada panqueca com esta calda
