Pastelão à moda da casa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de creme de leite
- 200 g de margarina
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar
- 1 colher (sopa) rasa de fermento
- Orégano
- Farinha de trigo até soltar das mãos (500 g)
- 2 cebolas
- 2 tomates picados
- 300 g de lingüiça picada
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela
- Salsinha
- Misture tudo e amasse até soltar das mãos
- Deixe descansar por 20 minutos para abrir
- Leve ao fogo numa panela o azeite, frite a cebola e coloque o restante, menos a mussarela e deixe refogar bem
- Espere esfriar bem e coloque pedacinhos de mussarela
- Abra a massa e recheie, por cima coloque fatias finas de mussarela para depois fechar
- Para que o recheio não entre em contato com a massa de cima
- Pincele com gema e leve ao forno pré - aquecido por 25 minutos no forno ou até dourar bem
