Massa de Pizza

Carla Siqueira 06 Jun 2018 às 16h22 Comentarios

Junte o fermento biológico e 1/2 kg de trigo e reserve
Em outro recipiente junte os outro ingredientes
Misture tudo e mexa com a mão até obter consistência
Adicione aos poucos mais trigo até que a massa consiga esticar (sobrará aproximadamente 2 xícaras de trigo)
Descanse a massa por 40 minutos para que ela cresça (se passar desse tempo não tem problema)
Utilize o rolo para esticar a massa (colocar trigo na mesa para esticar) no tamanho maior que a forma da pizza, depois coloque na forma e corte as sobras
Essa receita rende cerca de 8 massas de pizza
Pré-asse todas as massas por 10 minutos
Recheie e leve ao forno até o queijo borbulhar ou aproximadamente mais 10 minutos (use o recheio de sua preferência)
As massas que sobrarem congele depois que esfriar e ela fica cerca de 1 mês no freezer