Abobrinha com camarão

Abobrinha com camarão
  • 2 abobrinhas verdes (redondas)
  • 1 kg de camarão limpo
  • 1 maço de coentro
  • 1 cebola branca media
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de azeite
  • pimenta-do-reino e sal a gosto
  1. Ralar a abobrinha
  2. Refogar os camarões junto com azeite, alho e a cebola
  3. Em seguida acrescentar a abobrinha, o sal e a pimenta
  4. Não colocar água
  5. Assim que estiver totalmente cozido colocar o coentro por cima e deixar tampado até a hora de servir