Lasanha de filé de peixe
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de file de pintado ou pescada (bem finos os files)
- 2 tomates
- 1 pimentao vermelho
- 1 pimentao amarelo
- 1 cebola
- 200 ml leite de coco
- 250 g molho de tomate
- 200 g de queijo mussarela
- sal, pimenta-do-reino e limão a gosto
- Tempere os filés com limão, sal e pimenta-do-reino, deixe descansar por 30 minutos
- Picar o tomate, pimentões e cebola, misture tudo
- Em uma assadeira, unte com molho de tomate, em cima uma camada de filés, a mistura de tomate, pimentão e cebola picados e repita a sequência (3 camadas), por último a mussarela e despeje o leite de coco
- Leve ao forno por 1 hora e 30 minutos
