Bacalhau com batatas do dia
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
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- 300 g de bacalhau
- 300 g de batatinha
- 1 xícara de café de alho poro
- 1 xícara de chá de salsa picada
- 1 sachê de tempero para peixe
- 1 folhar de louro verde
- 2 ramos de cominho
- ½ pimentão verde
- 1 tomate médio
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
- Desfiar o bacalhau já dessalgado
- Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho-poró
- Coloque o bacalhau e mexa por 3 minutos
- Acrescente o tomate, o louro, o pimentão e o tempero para peixe e mexa mais um pouco
- Em seguida coloque os demais temperos quando iniciar a fervura, coloque o requeijão, mexa bem para derreter o requeijão
- Deixe em fogo baixo por 5 minutos
