Peixe com banana
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
34
Favotitos
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- 600 g de filé de linguado
- 2 bananas da terra
- sal e limão
- 2 ovos
- 1 copo de requeijão cremoso
- queijo parmesão ralado
- óleo para fritar o peixe e as bananas
- Temperar os filés de peixe com sal e limão
- Deixar por meia hora na geladeira
- Fritar e reservar
- Fatiar as bananas no sentido do comprimento e fritar em pouco óleo
- Untar um refratário com azeite, colocar o peixe frito, por cima as fatias de banana e cobrir com os ovos batidos com o sal e misturados com o requeijão cremoso
- Polvilhar queijo parmesão ralado
- Levar em forno preaquecido e deixar por aproximadamente 30 minutos,até dourar
