Sashimi de pescador
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de filé de peixe fresco (tucunaré, tilápia, corvina, salmão, etc)
- 5 limões cravo grandes (pode ser substituído pelo tahiti)
- 150 g de gengibre ralado
- 1 cebola roxa grande (pode ser substituída pela cebola normal)
- 300 g de repolho cortado fininho
- 500 ml de shoyu
- cheiro-verde
- Corte o filé de peixe em tirinhas (quanto mais fino melhor), esprema o limão no peixe e reserve
- Corte a cebola e o repolho bem fininhos (rodelas), misture ao peixe, acrescente o gengibre, o cheiro-verde e o shoyu e leve para curtir no freezer por 15 minutos ou geladeira por 20 minutos
