Moqueca gostosa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 800 g camarão descascado
- 200 g lula cortada em rodelas
- 400 g filé de pescada
- 4 lagostins
- 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tiras
- 1 pimentão amarelo pequeno, cortado em tiras
- 1 pimentão verde pequeno, cortado em tiras
- 2 tomates vermelhos, sem pele picados
- 1 cebola grande em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- Cheiro verde picado a gosto
- Páprica picante
- Molho de tomate
- Pimenta e cominho em pó
- 3 colheres de sopa de azeite de dendê
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Grelhe os lagostins por 5 minutos
- Reserve
- Refogue a cebola e o alho nos azeites até ficarem macios
- Acrescente o tomate picado e deixe desfazer em fogo baixo
- Junte o cheiro verde e a lula em rodelas
- Deixe em fogo baixo por 5 minutos
- Agregue o camarão, os pimentões, o peixe e os lagostins
- Deixe cozinhar em fogo baixo
- Polvilhe pimenta e cominho e abafe por 5 minutos
